Entidade prevê impacto nos preços de produtos em São Paulo após anúncio de medida por Donald Trump
O setor gastronômico é uma das principais fontes de renda e turismo em São Paulo, atraindo milhares de pessoas todos os anos para experimentar a diversidade e qualidade dos produtos servidos nos estabelecimentos da cidade. No entanto, nos últimos dias, uma notícia vinda dos Estados Unidos tem causado preocupação entre os empresários e consumidores do setor: o anúncio do presidente Donald Trump de adicionar tarifas a produtos importados, incluindo alimentos e bebidas. Para a entidade que representa o setor em São Paulo, essa medida terá um impacto significativo nos preços dos produtos servidos nos estabelecimentos, o que pode afetar diretamente os consumidores.
Segundo a Associação dos Bares e Restaurantes de São Paulo (Abrasel-SP), a medida anunciada por Trump pode trazer consequências negativas para o setor aqui na cidade. Com a adição de tarifas a produtos importados, os custos de produção e, consequentemente, os preços dos alimentos e bebidas servidos nos estabelecimentos, podem aumentar consideravelmente. Isso afetaria tanto os estabelecimentos que importam seus produtos diretamente quanto os que adquirem de fornecedores que utilizam insumos importados em sua produção.
De acordo com Percival Maricato, presidente da Abrasel-SP, essa medida é preocupante, principalmente em um momento em que o setor ainda se recupera dos impactos econômicos causados pela pandemia. “O setor já vem enfrentando uma série de desafios com a crise gerada pela pandemia do coronavírus e, agora, com a possível elevação nos preços dos produtos, teremos mais um obstáculo para enfrentar”, afirma Maricato.
Além disso, o aumento nos preços também pode afetar diretamente a competitividade dos estabelecimentos em relação a outros destinos turísticos do país, que não sofrerão com as tarifas impostas por Trump. Isso pode fazer com que São Paulo perca clientes e, consequentemente, gere uma queda na demanda do setor, prejudicando a economia local.
Diante desse cenário, a entidade está buscando alternativas para minimizar os impactos dessa medida. Uma das estratégias é buscar fornecedores nacionais como forma de reduzir a dependência de produtos importados e, consequentemente, evitar o aumento excessivo nos preços. Além disso, a expectativa é de que o governo brasileiro tome medidas para proteger o setor e garantir condições mais justas de concorrência.
Mesmo diante dos desafios, a Abrasel-SP acredita que o setor gastronômico é forte e resiliente, e que, com união e criatividade, é possível enfrentar e superar os obstáculos que surgem. É importante ressaltar que São Paulo possui uma ampla produção de alimentos e bebidas de qualidade, o que pode ser uma oportunidade para fortalecer o mercado interno e atrair mais consumidores locais para os estabelecimentos.
Além disso, a entidade destaca que os estabelecimentos estão tomando todas as medidas necessárias para garantir a segurança dos clientes, seguindo as orientações dos órgãos de saúde e adotando protocolos de higiene rigorosos. Isso é fundamental para que as pessoas se sintam seguras e confiantes para frequentar os bares e restaurantes da cidade.
Por fim, a entidade reforça que é importante que os consumidores entendam a importância do setor gastronômico para a economia e a cultura da cidade e, se possível, apoiem os estabelecimentos locais, consumindo seus produtos e serviços. Juntos, podemos superar esse desafio e manter São Paulo como um dos principais destinos gastronômicos
